精肉片炒儿菜

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1.成品。

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2.翻炒的过程放生抽炒均匀放鸡精提鲜。

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3.放蔬菜翻炒。

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4.放肉片炒熟。

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5.油热放食盐。

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6.热锅冷油。

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7.切肉片和葱姜。

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8.煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。

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9.放蔬菜焯水。

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10.锅烧开水。

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11.胡萝卜切片。

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12.儿菜洗净切片。