天冷了,嘴也变馋了,总想吃点香辣可口的,可是由于口罩原因,外卖都不怎么敢点了,于是自已动手做起来!
1.学会了,自已在家就能做,不用再点外卖了,干净卫生,给家人吃的更放心!
2.做法简单,零失败,厨房小白也能轻松搞定。
3.送入空气炸锅,180度9-10分钟即可。
4.再喷一层油锁住水份,这步千万别漏了。
5.点缀上小米辣圈。
6.撒上香葱。
7.争取让每片豆腐都能被料汁和烧烤料包裹到。
8.再撒上一层烧烤料,我选的烧烤料不咸,所以可以多撒点。
9.淋上剩下的所有料汁,用汤匙底轻轻抹匀。
10.继续往上垒豆腐,注意要错开平铺,避免完全重叠。
11.将豆腐平铺在盘子中,铺上一层,用汤匙浇上一些料汁在豆腐表面,再撒少许烧烤料。
12.再这样切成4份,一块豆腐共切出8小块。
13.选取老豆腐,不要嫩豆腐,先从中间对半切成上下两层。
14.将烧烤料抖匀,平铺于盘底。
15.撒上一层烧烤料,量的多少视各家口味调整。
16.取一锡纸盘,喷上一层油,以防粘底,一定要用锡纸盘不可以用烤纸盘。
17.加少许白糖,搅拌均匀,做好料汁备用。
18.加0.5匙蚝油。
19.先来准备料汁。1.5匙生抽倒入小碗中。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房