肉丝炒薄皮椒

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.翻炒2分钟放鸡精。

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4.放薄皮辣椒丝炒均匀放红椒和蒜末。

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5.炒熟放生抽。

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6.放精肉。

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7.炒微黄。

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8.放肥肉部分翻炒。

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9.热锅冷油，油热放食盐。

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10.大蒜拍一下，红椒切丝。

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11.切丝。

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12.切丝。

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13.取猪肉，要不用五花肉，要不一定放点肥肉，这样炒出来的菜才香。

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14.切丝。

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15.薄皮辣椒洗净。