山寨版地三鲜

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1.成品。

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2.翻炒均匀入味即可。

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3.适量生抽。

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4.少许鸡精。

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5.放入盐。

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6.放入土豆、茄子、青椒翻炒均匀，放入适量番茄酱。

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7.炒锅留少许油，放入洋葱，炒出香味。

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8.炸至外皮略脆，捞出沥干油份。

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9.再放入茄子块同炸。

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10.炒锅放油烧热，先放入土豆块，大火炸片刻。

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11.自己做的番茄酱。