蔬菜蛋卷

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1.切成小节便于食用。

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2.裹成一个卷。

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3.放入用盐码味了的莴笋丝和青笋丝，再放入一点点榨菜丝，让卷饼略微带点儿点咸咸的味道。

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4.小火慢煎让蛋液变熟。

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5.用筷子把蛋液拨到平铺在卷饼上。

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6.把鸡蛋液均匀倒在卷饼上。

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7.菠菜卷饼放入平底锅煎熟一面后翻面。