红薯糯米饼

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1.准备红薯一根洗净备用。

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2.蒸20分钟，用筷子轧透即可。

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3.剥去红薯皮用勺子捣成泥。

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4.加入适量的糯米粉至红薯泥中（不用加水）。

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5.混合揉成面团。

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6.取一块糯米团按扁包入豆沙馅。

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7.捏成团后再按扁。

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8.平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。

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9.盛盘开吃。