羊肚菌萝卜排骨汤

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.美味汤已煲好。

点击查看大图

4.调入适量盐，鸡精，葱花即可。

点击查看大图

5.煲至汤色变白时，放入萝卜继续煲十五分钟。

点击查看大图

6.萝卜去皮切成小块。

点击查看大图

7.焯好的排骨放入砂锅，加入适量热水，羊肚菌，姜片放入先煲廿分钟。

点击查看大图

8.羊肚菌用温水浸泡一会洗净(里面剪开洗)。

点击查看大图

9.排骨冷水下锅，加姜片，黄酒焯水。

点击查看大图

10.排骨加盐浸泡一会儿洗净。