菜羹

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1.种类丰富，营养均衡。

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2.淋入淀粉水勾芡。

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3.水开后放入豌豆、米粉干烧熟。

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4.加水烧煮。

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5.放入鸭胗等，加盐、生抽、料酒炒匀。

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6.锅中放油，放入萝卜、毛芋、香菇、豆腐、胡萝卜翻炒。

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7.半碗淀粉加水搅匀。

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8.米粉干适量。

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9.鸭胗、鸭肠煮熟切细，鸭肝焯水后切丁。

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10.豌豆解冻备用。

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11.毛芋、白萝卜、香菇、豆腐、胡萝卜切丁。