咸蛋黄茶树菇

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1.调味炒匀即成。

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2.然后，加适量的盐。

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3.接着，合入焯好的茶树菇翻炒翻炒。

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4.起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。

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5.将切好的茶树菇下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。

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6.将茶树菇放在案板上切成段。

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7.将咸蛋黄用勺子碾碎。

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8.食材：茶树菇（已提前泡发清洗、去根）、咸蛋黄（已提前蒸熟）。