莴笋炒鹅蛋

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1.看看成品????

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2.最后加入盐，酱油，耗油，快速翻炒至熟。

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3.倒入炒好的鹅蛋，翻炒。

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4.加入葱蒜。

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5.倒入切好的莴笋，大火快速翻炒几下。

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6.锅内倒油，加豆瓣酱（也可不加）炒香。

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7.蛋液打散，煎至金黄，装入碗中。

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8.锅烧热，加菜油烧热，倒入蛋液。

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9.葱蒜切碎。

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10.鹅蛋加少量盐，打散。

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11.莴笋切片。