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新入坑的小伙伴总是会问有什么比较简单成功率又高的点心，甜品，司康绝对算得上其中之一。在很多西式的烘焙店中都有司康在售卖，口味繁多，可甜可咸。我在之前的食谱中也分享过经典的蔓越莓口味，和浓醇的淡奶油口味司康，跟做的小伙伴多数都觉得很好吃，所以今天分享一款与之前两款不同风格的司康，这款香葱肉松火腿口味的司康是稍微偏咸口一点的，虽然也加了少量的糖，但是肉松吃起来是以咸为主的，肉松的味道在这款司康中也是占主导地位的。因为儿子喜欢吃肉松，所以家里一直都在囤，我喜欢在给他做的吃的中加一些肉松，他都会喜欢。司康的做法真的超简单，只要跟着步骤把所有的材料混合起来，冷藏以后烘烤就可以了，所以司康特别适合做早餐，晚上睡前把面揉好放进冰箱冷藏，早晨起床直接进烤箱，梳洗完毕就可以开饭了，趁热吃一块司康，喝一杯牛奶，生活简直不要太幸福！不喜欢吃肉松的小伙伴也可以不放，增加10克面粉即可，司康的口味真的可以随心搭配，掌握做法以后就是个人自由发挥时间！
点击查看大图1.自己做的司康饼料超足，很浓郁的肉松味道，真的太香了！
点击查看大图2.出炉咯，外皮有点酥，中间是软的，一口下去味道超级丰富。
点击查看大图3.烤箱提前预热，，上下火175分钟，烘烤20分钟至表面上色满意即可高比克80S平风炉一体烤箱，家用商用均匀，可多层同烤，非常实用。
点击查看大图4.摆入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
点击查看大图5.取出面团直接擀开，呈厚度1到2厘米的面片，用模具压出形状，或者直接切块。
点击查看大图6.揉成团，包裹保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时以上，也可以放置一夜。
点击查看大图7.加入香葱碎，火腿肠碎和金丝肉松，用刮刀压拌均匀。
点击查看大图8.加入牛奶和蛋液，用刮刀压拌均匀，呈很软的黏稠面糊。
点击查看大图9.低筋面粉，白糖，泡打粉和盐放入盆中搅拌均匀，加入提前软化的黄油（黄油是用手指可以轻松戳透的状态），用双手不停抓捏揉搓，混合均匀呈颗粒状。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
