推推乐

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1.一层蛋糕，一层奶油，层层堆叠，即成推推乐，上可用各种装饰修饰推推乐。我家里东西不全，有啥用啥吧????

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2.取推推乐，在凉蛋糕上取圆形，装入推推乐。

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3.用打蛋器打发。

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4.取出淡奶油，摇匀，倒出适量。

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5.如图，取出的蛋糕，翻倒在一张油纸上凉凉。

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6.剩下的浆液倒入一些可可粉，上下拌匀，倒入取出的烤盘中，放进烤箱烤，时间同上。

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7.如图，拌匀即可。离铺上油纸的烤盘20厘米，慢慢倒入，铺满5毫米，大约用了一半的浆液。放入上火160度，下火180度烤箱烤8分钟左右，取出。

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8.再把剩下的打发蛋清倒入拌好的鸡蛋液中，继续用铲子上下拌匀。

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9.烤箱预热，上火160度，下火180度。然后把三分之一打发蛋清倒入蛋黄液中，用铲子上下拌勻。

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10.继续打发至拿起打蛋器，有一个小勾勾即可。

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11.蛋清打成鱼眼泡状，加入50克白糖的三分之一，再快速打至出现纹路，如图加入剩下的白糖，打发。

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12.100克低筋面粉，过筛加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入1克香草精和1克泡打粉，再次搅拌均匀，放置一旁备用（我懒，面粉用的是平时做馒头的普通面粉，也没过筛，????）。

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13.加入50克色拉油，50克奶，继续划匀。

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14.加入30克白糖，划匀。

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15.把5个蛋黄倒入碗内用手动打蛋器Ｚ字型化散。