凉拌豆皮

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1.拌匀开炫饭店味儿。

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2.葱花、香葱、黄瓜丝还可以放些油炸花生米（懒了没整）和泻好的芝麻酱（家没有）。

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3.准备烧烤蘸料、鸡精、味精、白糖、蚝油、辣椒油、蒜沫、一匙味极鲜两匙陈醋。

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4.口感丰富就靠它了。

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5.清洗两三遍攥干水分。

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6.豆皮泡水10分钟。