腐竹鸡蛋糖水

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.最后加入白砂糖调味即可出锅。

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6.倒入蛋液煮开成蛋花。

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7.腐竹小火煲8至10分钟左右。

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8.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

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9.大火煮开转小火。

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10.放入腐竹。

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11.砂锅加入适量清水。

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12.将腐竹提前泡发备用。

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13.腐竹剪段备用。