油面筋炒小白菜

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1.成品。

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2.再放少许味精，充分加热入味。

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3.待小白菜炒至变色，放入油面筋、适量盐。

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4.炒干水气。

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5.放入小白菜翻炒。

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6.炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。

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7.小白菜用淡盐水浸泡一会儿，淘洗干净，改刀备用。

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8.油面筋适当改刀。