蒜蓉炒芥兰

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.一盘绿油油的芥兰就完成了。

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4.调点盐，少许糖，快速翻炒均匀。

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5.约一分半钟芥兰断生。

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6.再放入芥兰也同时放入少许的开水，这样芥菜易熟透也很脆口色泽也绿油油的。

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7.热锅放油稍微多一点，放入蒜蓉小火炒香，火大会糊。

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8.清洗干净后削去老皮口会更好，然后斜刀切好。

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9.蒜蓉。

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10.准备:芥兰。