过年的餐桌上除了适合大人吃的餐食,也需要有适合小朋友的,这道菠萝糖醋土豆泥,酸酸甜甜的口感,小朋友特别喜欢,土豆的寓意是平安长久的意思,也希望孩子新的一年平平安安,顺顺利利。
1.酸酸甜甜的土豆泥好吃停不下来。
2.放上几粒焯过水的青豆点缀。
3.将煮好的菠萝糖醋汁淋在土豆泥上没过土豆泥,这样可以让土豆泥吸收汤汁,拌得时候酸酸甜甜的很入味。
4.将糖醋汁煮开后炖煮一会儿略微收一下汁就关火。
5.倒入100毫升清水。
6.在锅内放入50克味达美菠萝糖醋汁。
7.用模具将土豆泥装入碗中。
8.用叉子碾压成泥。
9.蒸好的土豆取出放入碗中。
10.将土豆洗净去皮切块之后放入蒸锅内上汽蒸20分钟。
11.准备食材:土豆300克,青豆10克,味达美菠萝糖醋汁50克,清水100毫升。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房