西芹红椒炒驴肉

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.炒均匀即可。

点击查看大图

3.炒1分钟左右放鸡精提鲜。

点击查看大图

4.翻炒的过程放生抽。

点击查看大图

5.芹菜断生放驴肉和葱丝翻炒。

点击查看大图

6.放芹菜等翻炒。

点击查看大图

7.热锅冷油，油热放食盐。

点击查看大图

8.切葱丝跟驴肉放一起。

点击查看大图

9.切姜丝跟芹菜放一起。

点击查看大图

10.切粗丝。

点击查看大图

11.洗红椒。

点击查看大图

12.卤驴肉切块。

点击查看大图

13.洗净切段。

点击查看大图

14.社区团购的西芹，都给我摔断了，把断下来的菜梢部分摘了叶子先吃掉。