咖喱虾烩土豆胡萝卜,美味,高蛋白低脂,超下饭的。
1.非常香的又下饭的咖喱虾烩土豆胡萝卜就做好了,可以配2碗大米饭,或者和面条烩一下,美味????
2.最后把小蒜加进去,可以出锅了。
3.翻炒,大火收汁。
4.最后开大火,把之前调好的碗汁淀粉水倒进去。
5.加一点点水,翻炒均匀,炒的时候一边炒一边慢慢加一点点水进去,让土豆胡萝卜可以非常好的吸收咖喱汁,这个过程差不多炒了3分钟。
6.把焯过水的土豆粒胡萝卜粒倒进去。
7.翻炒均匀,让每一只虾都裹上咖喱汁。
8.咖喱融化了颜色非常漂亮。
9.在油多的地方把咖喱块放进去,加一点点水,慢慢炒开咖喱块。
10.翻另一面继续煎,煎至两面金黄酥脆。
11.中火,煎至一面金黄。
12.爆香了蒜头姜丝后,把大虾一个个摆入锅中。
13.起锅烧油,油比平时炒菜稍多一些。
14.调一个后面勾芡用的碗汁。
15.准备一个小碗,把糖、胡椒粉、生抽,老抽,淀粉一起放进去。
16.起锅烧水,水开了把胡萝卜粒土豆粒焯水2分钟,让食材7成熟。
17.虾处理成这样。
18.胡萝卜,土豆切小粒,小蒜切小段,蒜头切粒,姜切丝,虾要用剪刀把虾脚和头须修剪掉。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿