白菜谐音百财,寓意聚财,过年吃白菜象征新的一年里,家里来百财,这道白菜卷将猪肉馅包入白菜中卷起之后隔水蒸熟就可以了,不用油炸不用炒非常健康而且寓意百财聚来,寓意非常好特别适合大年初五的日子食用。
1.新年的餐桌上少不了这样一道如意百财卷。
2.蒸好的白菜卷装入盘中最后淋上一点六月鲜12克松茸酱油。
3.放入蒸锅中上汽后蒸10分钟即可。
4.做好的白菜卷放入盘中。
5.用白菜叶将肉馅包裹起来就可以。
6.上面放上猪肉馅。
7.取一片白菜叶。
8.汆烫30秒之后捞出沥干水分备用。
9.将洗好之后切去白菜梗的白菜叶放入锅内汆烫。
10.锅内放入适量的清水煮开。
11.搅拌至肉馅上劲就可以了。
12.分三次倒入清水并向一个方向搅拌均匀。
13.向一个方向搅拌均匀。
14.倒入1勺(15毫升)味达美臻品蚝油。
15.倒入1勺(15毫升)六月鲜12克松茸酱油。
16.倒入1勺(15毫升)味达美臻品料酒。
17.将猪肉馅倒入料理盆内。
18.准备食材:猪肉馅200克大白菜500克味达美臻品料酒15毫升(1勺)味达美臻品蚝油15毫升(1勺)六月鲜12克松茸酱油20毫升。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房