鸡腿西芹拌油豆皮

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1.成品。

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2.拌匀即可。

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3.放陈醋。

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4.水开捞出放芹菜上，加食盐。

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5.放油豆皮焯水。

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6.变色捞出放鸡腿里。

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7.锅烧开水，放芹菜焯水。

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8.鸡腿撕成块放碗里。

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9.改刀。

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10.西芹洗净，油豆皮备好。