南乳花生猪蹄

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.开大火收下汁即可，喜欢用汤汁拌饭的就不用收汁。

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4.时间到了打开盖子用筷子插一下猪蹄很软烂了，汤汁有点多。

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5.大火烧开后调中小火煲40分钟(软烂程度以个人喜欢去加减时间)。

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6.然后添加适量的开水。

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7.取一砂锅将食材放入，添加两块南乳和酱汁，生抽少许。

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8.姜，香叶，八角，桂皮，草果。

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9.红衣花生。

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10.焯好水的猪蹄。