茭白炒肉

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1.盛入盘中。

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2.放入胶白和胡萝卜片炒半分钟。

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3.锅中放烹饪料油炒里脊片至变色。

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4.烹饪料油准备。

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5.锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。

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6.里脊切片放料酒生抽腌制十分钟，茭白去皮切片，胡萝卜去皮切片。

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7.茭白里脊准备。