流行于中原地区的一道美食。以红薯粉条和红薯淀粉为主要原料加工而成,简单美味。
1.撒上葱花即可。
2.上笼蒸10分钟左右。
3.浇上适量由生抽、陈醋、水、盐、鸡精兑成的碗汁。
4.码入盘中,放上一个八角。
5.晾凉后切成厚片。
6.大火烧开,中火蒸40分钟。
7.放在笼布上摊平。
8.放入盐、胡椒粉、花椒粉、老抽、鸡精,翻拌均匀。
9.放入水淀粉。
10.倒入粉条。
11.放五香粉、生抽翻炒均匀,
12.锅中放油烧热,放葱姜蒜炒香。
13.葱姜蒜切末,量大一点。
14.用清水投凉,沥干水分。
15.红薯粉条放锅中煮熟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房