荠菜肉馅大馄饨

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1.放入香葱虾皮紫菜碗里，即成。

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2.再次煮开，捞出。

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3.加适量的清水。

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4.最后，将荠菜肉馅大馄饨下入沸水锅中煮开。

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5.加适量的开水。

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6.加适量的芝麻油。

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7.加适量的酱油。

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8.在香葱、虾皮和紫菜碗里加适量的盐。

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9.全部包好的大馄饨。

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10.包好。

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11.然后，取大馄饨皮取大馄饨皮放在案板上搁入荠菜肉馅。

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12.接着，合入切好的荠菜再次拌匀。

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13.调味拌匀。

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14.加适量的清水。

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15.加适量的味精。

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16.加适量的盐。

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17.加适量的生抽。

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18.随后，将肉末放入大盆里，加适量的料酒。

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19.将过凉好的荠菜挤干水分，放在案板上切碎。

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20.用清水过过凉。

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21.将荠菜下入沸水锅中焯一下捞出。

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22.香葱、虾皮、紫菜。

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23.荠菜（已洗净）。

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24.食材：大馄饨皮、肉末。