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今天给大家分享一道有手就能学会的下饭神器菜谱——蚝油生菜。调好酱汁，焯熟生菜，就可以做出一道色香味俱全的蚝油生菜。做这道菜的时候，东哥尝试用了海天新出的挤挤装蚝油，轻轻松松就能控制蚝油出量，挤出自己想要的蚝油分量。厨房小白不妨买来试试。
1.将炒好的酱汁均匀淋在焯熟的生菜上，即可出锅。
2.倒入调好的酱汁，翻炒，煮沸后即刻关火。
3.热锅下油，倒入事先准备好的蒜末，爆香蒜末。
4.调汁。在小碗中加入蚝油、生抽、糖、适量清水，调匀。
5.将生菜煮至自己喜欢的软硬程度，捞起，控干水份。
6.起锅烧水，待水沸后放入洗净的生菜，焯熟。
7.将生菜洗净，同时切好一小把蒜末备用。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
