双椒炒乌鸡

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.香喷喷的美食完成了。

点击查看大图

4.调点生抽继续炒一分钟左右。

点击查看大图

5.将洋葱，青红椒放入大火快速翻炒。

点击查看大图

6.时间到打开盖子，鸡肉已熟透了。

点击查看大图

7.然后盖上盖子小火焗15分钟，一滴水都不要放就干焗熟，这样鸡肉嫩滑好味道。

点击查看大图

8.稍微两面都煎制一下会更香。

点击查看大图

9.放入腌制好的乌鸡，先不要搅动，一两分钟后翻面。

点击查看大图

10.热锅放油，下姜蒜爆香。

点击查看大图

11.改刀切好。

点击查看大图

12.准备:姜，蒜，洋葱，青红椒。

点击查看大图

13.放腌料抓匀腌制15分钟。

点击查看大图

14.乌鸡清洗干净后斩件。