金华火腿炒西芹

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1.成品。

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2.炒2分钟左右即可。

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3.大火翻炒。

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4.翻炒的过程放火腿片。

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5.放蔬菜翻炒。

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6.热锅冷油，油热放食盐。

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7.红椒和葱姜切丝。

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8.全部切好。

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9.竖切片。

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10.摘洗干净切段。

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11.取西芹。

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12.水凉了换水，浸泡一上午。

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13.放温水浸泡。

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14.切片放碗里。

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15.取一块肉，去掉皮。

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16.把骨头部分斩块待用。

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17.取金华火腿。