什锦炒面

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1.香菇泡水

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2.芹菜切小菱形块，条啊，丝儿啊什么的都行

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3.黄瓜也切小块

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4.切丝

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5.切丝

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6.切丝

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7.煮面。我们是3个人吃，煮了3块儿

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8.洗干净，切丝

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9.去皮，去虾线，对半分

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10.打鸡蛋

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11.面煮的别太软，捞出来，到点儿油在面里，别粘一团儿

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12.都切好的。该准备炒了。

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13.鸡蛋炒好，鸡肉，海鲜也都炒熟，放到一边。姜洋葱爆香，放入芹菜，先炒炒，然后其他的菜都放下去，炒两分钟。放调料，老抽主要是上颜色的。醋多放一些挺好吃的。个人喜好。

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14.把面放上，再把没放进去的都放进去，翻一翻。别把面翻碎。再放上切好的蒜末儿，有盖儿的话问一下。（我的锅盖被偷了，各种想念它），准备出锅

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15.炒好的。