胡萝卜虾皮饼

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.表面凝固后翻面，煎2面金黄即可。

点击查看大图

3.平底锅放油烧热，舀入一勺面糊摊开成薄饼。

点击查看大图

4.静置10分钟。

点击查看大图

5.放入面粉拌均匀，放入虾皮再次拌均匀。

点击查看大图

6.加水，盐，搅拌均匀。

点击查看大图

7.虾皮用水泡一下去除多余的盐分。胡萝卜去皮切丝，打入鸡蛋。