排骨和莲藕是一对绝配,竹荪也要配上肉汤才味美鲜甜。
1.一碗汤可以抚慰灵魂。
2.出锅。
3.放入竹荪,炖十分钟。
4.再小火炖十分钟。
5.排骨小火煮二十分钟后,放入藕块。
6.放入焯好水的排骨。
7.1匙酱油。
8.放1匙蚝油。
9.砂锅煮水,放入调料包。
10.花椒大料桂皮香叶,放入茶包袋。
11.藕切块。
12.葱切段,姜切片。
13.剪去尾根和菌裙。
14.剪去尾根。
15.竹荪泡水。
16.泡出血水以后,凉水下锅焯水,倒入料酒。
17.排骨泡水。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房