红枣糯米鸡块

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1.柴鸡洗净斩块。

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2.放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。

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3.糯米洗净用清水浸泡4个小时。

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4.红枣洗净浸泡10分钟。

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5.再竹笼屉中垫上一层粽叶。

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6.将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。

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7.码放在粽叶上。

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8.把枣放在上面再继续码放鸡块。

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9.将笼屉放入蒸锅中。

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10.盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。