鸡蛋炒鸭血

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1.调味炒匀，搁入香葱即成。

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2.加适量的生抽。

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3.然后，加适量的盐。

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4.接着，合入焯好的鸭血翻炒翻炒。

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5.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块。

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6.将鸭血下入沸水锅中焯开4到5分钟后捞出。

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7.打成蛋液。

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8.将鸡蛋打入碗里，加适量的料酒。

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9.食材：鸡蛋、鸭血（已切开）、香葱。