全麦枣泥包

点击查看大图

1.来个特写????

点击查看大图

2.水开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

点击查看大图

3.放到笼屉里二次饧发，待馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸。

点击查看大图

4.包成柳叶包。

点击查看大图

5.放上枣泥馅。

点击查看大图

6.擀成中间厚四周薄的圆片。

点击查看大图

7.面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。

点击查看大图

8.发酵好的面团。

点击查看大图

9.加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

点击查看大图

10.面粉、全麦粉、酵母、白糖混合。

点击查看大图

11.自制的桂花核桃枣泥。