冬瓜肉沫炖粉条

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.放入粉条，煮开煲至断生，少许盐调味，加入葱花即可。

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5.煲至冬瓜软烂入味。

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6.将冬瓜转入砂锅中，煮开后小火煲。

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7.加入地都冬菜。

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8.加入适量清水。

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9.放入冬瓜翻炒均匀。

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10.加入适量蚝油翻炒均匀入味。

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11.锅中热油放入肉沫翻炒。

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12.红薯粉条提前泡发备用。

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13.冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。

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14.前腿肉绞碎备用。