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草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟！大地回春，万物复苏，寓意着希望，美好，生长，温暖，期待……
绿色蔬菜～生机勃勃，今天做一道芹菜小炒羊肉，芹菜有丰富的膳食纤维，钙鳞等微量元素，羊肉温和暖胃，优质蛋白质，两者搭配，营养均衡，强壮骨骼，开胃下饭。
点击查看大图1.羊肉鲜嫩，芹菜香脆，开胃又下饭。
点击查看大图2.一份香芹炒羊肉制作完成。
点击查看大图3.大火爆炒半分钟，关火待装盘。
点击查看大图4.倒入炒好的羊肉，加适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，白胡椒粉。
点击查看大图5.放芹菜翻炒几下，根据情况加少许清水。
点击查看大图6.锅中留底油，蒜瓣辣椒炸出香味。
点击查看大图7.热锅凉油，放入羊肉片翻炒变色后盛出来。
点击查看大图8.最后加一勺食用油锁住羊肉片，腌制一个小时左右。
点击查看大图9.加一勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，搅拌均匀。
点击查看大图10.羊肉片中加1克盐，1克白胡椒粉，2克白糖，1勺玉米淀粉，1勺清水，朝着一个方向抓拌，直到水分消失，肉发粘。
点击查看大图11.切好的羊肉片用清水浸泡十分钟，泡出血水，可去腥。
点击查看大图12.芹菜切段，大蒜切片，小米改刀备用。
点击查看大图13.准备主要食材：羊腿肉切片，小香芹，大蒜，小米辣，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
