抹茶红枣年糕，抹茶清香、红枣甜蜜，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。

点击查看大图

1.糯叽叽甜蜜蜜超好吃。

点击查看大图

2.抹茶清香、红枣甜蜜，一口下去清香中带着甜蜜。

点击查看大图

3.抹茶红枣年糕，完成O(∩_∩)O

点击查看大图

4.刀子抹一点水或者油，切起来会不太粘，用棉线切也非常方便。

点击查看大图

5.蒸好后取出，稍微放凉。

点击查看大图

6.入锅开蒸，水开后蒸25分钟即可。

点击查看大图

7.倒完面糊，抽走中间的硅油纸即可。

点击查看大图

8.模具提前垫好硅油纸，倒入面糊，中间放一张硅油纸隔开面糊。

点击查看大图

9.拌匀即可。

点击查看大图

10.在两份面糊里，加入准备好的红枣碎。

点击查看大图

11.搅拌至颜色均匀。

点击查看大图

12.一份面糊里，加入准备好的抹茶糊。

点击查看大图

13.然后均匀的分成2份。

点击查看大图

14.搅拌至面糊丝滑即可。

点击查看大图

15.把糯米粉180克、奶粉20克、白砂糖10克，牛奶240克，放一起搅拌均匀。

点击查看大图

16.搅拌至抹茶粉全部融化，然后放一边备用（注：抹茶粉是油溶性的，所以用植物可以很好的溶解抹茶粉）。

点击查看大图

17.红枣10个，提前洗净切碎，放一边备用。把抹茶粉4克、植物油4克，放一起搅拌。