鸡蛋蔬菜卷饼

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1.对半切开，再加一杯牛奶，早餐吃起。

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2.两面煎黄。

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3.两边向中间折起。

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4.蛋液快凝固时放入炒好的蔬菜。

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5.平底锅刷油，放入春饼皮，倒入蛋液。

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6.放入葱花搅匀。

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7.鸡蛋加盐、料酒打散。

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8.放入莴笋丝、黑木耳翻炒，加少许水烧熟，加盐、蚝油调味。

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9.锅中放油，放入笋丝、胡萝卜丝翻炒。

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10.冬笋、莴笋、胡萝卜、黑木耳切丝。