凉拌土豆片

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1.料汁淋在土豆片上拌匀即可。

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2.再加入酱油，陈醋，蚝油，盐和白糖拌匀。

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3.碗中放入蒜末，葱花，泡小米辣碎，辣椒粉和白芝麻，倒入热油。

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4.捞出放入冷水中备用。

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5.土豆去皮切片，水开后焯水5分钟。