猪棒骨是非常有营养的,含有脂肪,维生素,蛋白质,还含有大量的骨胶原,磷酸钙,其中,胶原蛋白能增强人体造血细胞的能力,猪棒骨汤还能够起到润肠胃,生津液,泽皮肤,补中益气,养血健骨的功效。
1.猪骨棒的营养非常丰富,经常食用对身体有益。
2.每天的蛋白质也是要补充起来哦。
3.猪骨棒最经典的就是用吸管吸出里面的骨髓,好吃到怀疑人生。
4.猪骨棒不只是单纯的炖着吃,用空气炸锅制作出来的味道更胜一筹。
5.看着金灿灿的猪骨棒我忍不住直咽口水。
6.搭配自己卤的猪肝和水萝卜香葱一起吃棒棒哒。
7.美味可口的猪骨棒摆入盘中就大功告成了。
8.烤好的猪骨棒满屋飘香。
9.均匀的撒上烧烤料放入空气炸锅中,大火180度烤十分钟。
10.取出猪骨棒稍微晾一下风干。
11.猪骨棒炖制完全熟透入味即可关火。
12.猪骨棒炖制七成熟时放入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐继续慢炖。
13.猪骨棒大火炖制半小时改成中小火慢炖,水量可以按照自己的标准添加。
14.另起锅添加适量清水,放入料酒、调味盒和猪骨棒大火炖起来。
15.准备姜片、花椒、八角放入调味盒中。
16.锅中烧开水放入猪骨棒焯水,去除血水和多余的杂质,焯好水的猪骨棒放入冷水中过凉,多次冲洗干净沥干水份。
17.猪骨棒至清水中浸泡半小时去除血水,浸泡好以后清洗干净备用。
18.在市场买到新鲜的猪骨棒直接剁成大小均匀的块状。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子