“腌笃鲜”每一口都鲜到骨子里

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1.喜欢的朋友还不快去试试！

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2.撒上葱花后上桌。

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3.​继续煮到结束，尝一下咸味适当添加食盐即可。

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4.待煮到1小时时把春笋放入。

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5.电饭锅选择“煲汤”2个小时。

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6.把除了春笋外的食材和辅料放入电饭锅中，加入适量水和1勺料酒，水没过食材。

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7.锅中加入清水放入，放入鸡块加1勺料酒焯水至鸡肉变色捞起，用温水清洗一遍。

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8.处理干净所有食材，春笋剥去外壳切去老头，生姜切片，香葱打结部分切葱花，咸肉切片，鸡切块状。咸肉先用1勺料酒腌制一下；锅中加入清水加2克盐把春笋放入煮开焯水3分钟左右捞出放入清水中过滤，再切成滚刀块。

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9.准备好食材。