辣炒白蚬子

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1.出锅。

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2.翻炒。

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3.出锅前加一勺糖提鲜。

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4.倒入焯水之后的白蚬子。

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5.倒入调好的料汁。

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6.起锅烧油，小火煸炒干辣椒。

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7.干辣椒剪成丝，和花椒大料一起泡水，泡水后炒的时候不容易糊。

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8.八分熟捞出。

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9.白蚬子用少量的水炒一下。

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10.一勺豆掰酱，一勺蒜蓉辣酱，一勺酱油，一勺蚝油，一勺雪碧，调成酱汁。

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11.准备食材。