绿豆芽,也称豆芽菜,为豆科植物绿豆的种子,经浸罨后发出的嫩芽。
绿豆芽适用于主暑热烦渴,酒毒,小便不利,目翳。
为了吃的更绿色健康,我开始自己发绿豆芽啦。
为此专门买了发芽菜的器具,好用,就是觉得器具的原料不是适合食品级的,准备继续去搜索食品级器具。
1.这样看,绿豆芽是不是超美丽的。
2.取一些,这时候最脆嫩了,等再长长,豆瓣的营养被吸收掉成干瘪的状态的时候,口感就相对老了。
3.第五天,怕长的过高,口感不好,昨夜放低温的地方了,几乎没长。
4.看看这根豆芽,今天可以吃啦。我决定让它再涨一天。
5.第四天,我老当阳光下暴晒的原因吧,豆芽瓣呈红色。
6.第三天,因为水在隔板下面,多数豆芽都是根部朝下开始生长。
7.第二天的样子。
8.把小容器装上水,压在盖子上,这样长大的豆芽整整齐齐的。另外,这个压的小容器把水分装到横纹处,正好是放豆芽容器的隔板台阶下。
9.盖上盖子。
10.用温水洗一下,再放温水,水刚好到隔板的台阶下。
11.放绿豆,把坏的拣出来。
12.把容器洗净,用75%的酒精消毒一下。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓