肉末蘑菇炒荞麦面

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1.调味炒匀即成。

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2.最后，搁入香葱，加适量的盐。

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3.然后，合入焯好的荞麦面和蘑菇翻炒翻炒。

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4.翻炒翻炒至熟。

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5.加适量的酱油。

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6.起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

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7.接着，合入切好的蘑菇焯上1到2分钟捞出。

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8.将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。

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9.将蘑菇放在案板上切成片。

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10.食材：荞麦面、蘑菇（已清洗）、肉末、香葱。