虾仁千张炒菜芯

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1.调味炒匀即成。

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2.最后，合入焯好的千张和剥好的虾仁翻炒翻炒，加适量的盐。

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3.翻炒翻炒至菜梗熟软。

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4.然后，加适量的清水。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

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6.接着，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。

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7.晾凉一下。

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8.再下入清洗好的鲜虾焯开，捞出。

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9.随后，将切好的千张下入沸水锅中焯开，捞出。

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10.将千张放在案板上切开。

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11.放在案板上切开。

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12.将菜芯洗净，捞出。

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13.将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。

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14.食材：菜芯、千张、鲜虾。