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凉拌菠菜

polaris滴食记
收录时间:2024-06-26 22:41:17  人气:4039

春季是养肝的季节,菠菜含有丰富的铁,维生素C和胡萝卜素,可以补血明目。凉拌菠菜可以更好的保留营养,汆烫过后的菠菜可以去除草酸更有利于营养的吸收。

主料
辅料
调料

凉拌菠菜的做法步骤

制作小窍门

菠菜建议汆烫之后再食用,可以去除草酸,有利于营养的吸收。
分类: 凉菜 家常菜

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