蒜香煎猪排

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1.成品。香！

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2.香喷喷的猪排就煎好了。

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3.盖盖焖2~3分钟。

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4.两面煎香后，加入少量水。

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5.煎至变色翻过另一面继续煎。

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6.平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。

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7.放冰箱腌制半天。

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8.把蒜子倒入。

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9.倒入肉块内拌匀入味。

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10.除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。

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11.全部拍好。

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12.用刀背把肉敲松，可以好入味。

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13.梅花肉切成厚块。

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14.准备适量的蒜。

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15.梅花肉一块。