雷笋烧仔排

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1.最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

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2.调味继续烧煮。

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3.加适量的零卡糖。

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4.然后，合入切好的雷笋，加适量的盐。

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5.加入开水烧煮开，烧煮15分钟。

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6.加适量的酱油。

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7.接着，加适量的料酒。

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8.起锅倒油烧热，下入仔排翻炒翻炒。

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9.放在案板上切开。

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10.将雷笋剥壳清洗清洗捞出。

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11.食材：雷笋、仔排（已清洗焯水）。