鸡蛋炒嫩南瓜

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1.出锅。

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2.南瓜丝变软变色后加入盐调味。

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3.翻炒均匀。

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4.加入南瓜丝翻炒。

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5.把鸡蛋液炒散炒香。

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6.猪油融化后，倒入鸡蛋液。

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7.鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀成鸡蛋液。

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8.嫩南瓜切成片后再切成条，最后切成丝。