蔓越莓奶酥面包

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1.成品图。

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2.放烤箱发酵2倍大，下层160度25分钟。

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3.放模具里，表面喷一层水增加湿度，撒上白芝麻。

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4.两头向下捏紧，面包生胚做好。

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5.编成辫子行，收口捏紧。

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6.都做好后至把长面卷按扁，擀长条，如图切2刀，顶部不切段。

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7.取一份面团擀成长薄片，抹上蔓越莓奶酥馅从一头卷起。

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8.再放入奶粉搅拌均匀即可。

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9.放入蔓越莓干搅拌均匀。

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10.醒面时制做奶酥馅，鸡蛋黄油白糖混合搅拌均匀。

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11.把面团分成10小份，揉圆醒10分钟。

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12.启动面包机，揉至面团有延展性时放入黄油，盐继续揉至程序结束发酵2倍大。

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13.把除黄油与盐的材料放面包机桶里。